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不管是风冷箱式冷水机，还是风冷螺杆式冷水机、风冷低温冷水机，都需要用到蒸发器。今天我们讨论的就是：什么是蒸发器?衡量风冷冷水机蒸发器的主要指标有哪几个?
一、什么是蒸发器?
蒸发器是风冷冷水机组制冷系统的四大部件之一，是专门提供液态制冷剂在其中沸腾蒸发的部件或者设备。由于蒸发是一个吸热过程，因此蒸发器是风冷冷水机组制冷系统制冷能力和作用的最终体现，包括家用空调的室内机，它的主要部件就是蒸发器。实际上，根据被冷却对象是空气或液体，因此蒸发器被俗称为空气冷却器或液体冷却器。
二、衡量蒸发器的主要指标有哪几个?
衡量风冷冷水机组蒸发器的主要指标是传热系数和传热面。为了提高蒸发器的效率，首先应提高它的传热系数。那么提高传热系数的关键则在于改善制冷剂与传热管壁之间的对流换热。
由于制冷剂沸腾时的表面传热系数远远大于蒸气与管壁间的传热系数，所以蒸发器中液体与管壁的接触面要大，并要将沸腾时产生的蒸气快速排走。实际上，提高传热系数是比较困难的。
在传热系数一定时，换热面的大小决定了蒸发器的蒸发能力。增加传热管的数量、采用肋片管(翅片管)都可以有效增大传热面，这是提高蒸发能力的常见措施。
